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一、2022年生豬市場形勢
2022年豬肉產量預計增幅較明顯，市場情緒影響出欄節奏。從國內生產來看，預計全年豬肉產量較上年增5.9%，供給量預計較上年增1.9%。總體來看，市場情緒對三季度和四季度出欄節奏影響顯著，導致供給出現明顯后置的特征。從不同季度來看，一季度同比增幅較大。從不同月份屠宰量來看，3-4月份同比激增超過50%，5月份開始環比下降，7月份同比下降，11月份環比明顯增長，同比降幅明顯收窄，預計12月份或同比略高于上年同期。
豬肉進口明顯下降。從豬肉進口來看，預計全年進口175萬噸，同比下降52.8%。2022年1-11月份豬肉進口155.8萬噸，同比下降56%。主要來自西班牙、巴西、丹麥、美國、加拿大，分別占進口總量的26.9%、24.2%、10.8%、7.2%和6.2%，合計75.4%。總體來看，上半年進口低位，下半年緩慢恢復。豬雜碎進口99.9萬噸，同比下降16.1%，預計全年進口109萬噸左右。
消費需求受影響顯著。2022年上半年消費處于淡季，消費下降而供給增加；三季度供給下降疊加消費短期提振，帶動豬價持續反彈；四季度中后期豬肉價格較高疊加疫情又導致短期消費低迷。總體來看，無論家庭消費、餐飲消費和加工消費均呈現部分時間低迷的特征，對短期豬價產生明顯影響。
2022年生豬均價較上年小幅下跌，存在超漲和超跌現象。2022年生豬和豬肉均價分別為19.01元/公斤和30.70元/公斤，分別同比下跌7.2%和7.7%。總體來看，如果養殖戶生產經營沒有受到疫病影響，自繁自養養殖戶2022年為第4年連續的盈利期，平均1頭盈利約300元，較上年小幅下降。