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2022年雞蛋價格在養殖成本高位存欄恢復不及預期及疫情擾動需求的影響下出現了超預期的走勢。整體來看，雞蛋現貨表現偏強，年內高價突破歷史高位，供應偏緊格局仍有改善空間。
受2022年補欄情況影響，23年3月前新開產量將環比增長，2-3月環比增幅有擴大可能，4-5月新開產量環比將有所收窄。從淘汰來看，23年上半年現貨預計在成本線附近獲得支撐，原因在于存欄基數仍偏低，過低的蛋價將引發短期的淘汰去產能，進而導致雞蛋供應下滑。2023年需求整體表現將不及2022年，但特定節點的備貨將陸續恢復。另外，需關注23年飼料成本價格變化，若成本能夠得到有效下滑，未來蛋價重心有進一步下滑空間。
核心觀點
2023年蛋雞存欄將高于2022年，增幅目前仍有爭議，需跟隨現貨價格變化不斷調節；
關注蛋價成本端變化，若成本能夠有效回落，疊加蛋雞存欄增長，蛋價可能遭受成本及供應的雙重打擊；
2023年整體需求表現預計不及22年，具體表現為日常居民需求的下滑，但節假日備貨需求將同比好轉，關注幅度變化。
報告正文
1. 行情回顧2022年雞蛋價格在養殖成本高位存欄恢復不及預期及疫情擾動需求的影響下出現了超預期的走勢。整體來看，雞蛋現貨表現偏強，年內高價突破歷史高位，供應偏緊格局仍有改善空間。全年現貨波動可分為以下幾個階段：
第一階段(2022年1-3月)：2022年春節后受需求回落影響，現貨較節前下跌0.8元/斤，主產區低點均價約為3.6元/斤，觸及行業平均成本線，隨后開始回升。
第二階段(3-5月)：3月開始全國疫情逐步擴散，對雞蛋主產區(東北、華北、華中等地)產生影響，各地調運不暢導致雞蛋無法及時運輸，同時，政策面的收緊導致部分地區有封城動作，居民囤貨熱情上升，導致短期需求回升明顯。另外，由于各環節雞蛋庫存均維持較低位置，中間環節調節作用減弱，在疫情擾動下，雞蛋出現較為明顯的上漲趨勢。
第三階段(5-7月)：進入5月后，各地區陸續入霉，各環節逐步清庫，現貨開啟季節性回落趨勢，但由于前期庫存偏低，疊加飼料成本偏高，蛋價跌至3.8-3.9元/斤后支撐明顯。6月底開始各